NERDHAVEN

...willkommen im Club.

Herbivorer Selbstversuch (3)

Dieses mal im Programm: „Soja Reis-Drink“ aus biologischem Anbau gemäß EG-Öko-Verordnung.

Das Ganze kommt in einem Tetra-Pack daher und der Geruchstest nach dem öffnen fällt neutral aus, riecht halt nach nichts. Optisch sieht der Soja Reis-Drink aus wie dünnflüssiger brauner Eiter (das war tatsächlich meine erste Assoziation), daran sollte man also eventuell noch etwas arbeiten. Der Geschmackstest (nachdem ich meinen anfänglichen Ekel überwunden hatte) fiel dann doch durchaus positiv aus, schmeckt zwar nicht wirklich nach Milch, geht aber zumindest andeutungsweise schonmal in diese Richtung.

Den darauf folgenden Cornflakes Test hat der Drink gut gemeistert, wobei man dazu sagen sollte das der von mir getestete Soja Reis-Drink eine Wasser ähnliche Konsistenz aufwies, nicht schlimm aber etwas gewöhnungsbedürftig, denn Milch ist ja, durch das enthaltene Fett, geringfügig dickflüssiger. In Kaffee würde ich das Zeug aber nicht mehr reinschütten, gibt ein furchtbares Aroma.

Fazit: Durchaus brauchbar und schmackhaft. Leuten die nur aufgrund einer Laktoseintoleranz auf Soja-Drinks ausweichen würde ich dennoch empfehlen erstmal laktosefreie Milch anzutesten.

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